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主食材:土豆100克。
配料:小米辣适量,蒜适量,葱适量,洋葱适量,豆瓣酱1勺,生抽适量,蚝油适量。
土豆切薄片
锅中放油,下土豆片煎至微黄
蒜片、葱段、洋葱炒香,放1勺豆瓣酱炒出红油,加入土豆片,生抽、蚝油翻炒
放葱花、小米辣,翻炒出锅即可。
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