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主食材:黄瓜,蒜,姜。
配料:盐,老抽,香叶,桂皮,八角,花椒,冰糖。
黄瓜洗净切段
倒入盐杀出水分
腌制几个小时倒入水分
锅内热水倒入调料煮沸
锅内热油炒香姜片花椒
热好的油滤入黄瓜中
黄瓜加入蒜瓣倒入调好的汁即可
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