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主食材:萝卜500克,牛骨500克。
配料:料酒适量,盐适量。
牛骨用净水浸泡半小时,出血水
沸水里焯,然后用清水冲洗干净
然后放在砂锅里,加生姜,料酒煲半个小时
加入萝卜
用大火继续煲20分钟
加入适量的盐
撒上香葱即可
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