白萝卜炖羊肉的做法

主食材：羊肉300克。

配料：姜4克，白萝卜150克，白酒20毫升，白胡椒粉2克，枸杞2克，盐2克，香葱1根。

步骤1:

姜片切丝，白萝卜切块，羊肉切块

步骤2:

锅中倒入冷水，放入羊肉，白酒，焯水去腥

步骤3:

锅中倒入羊肉，白萝卜，盐，白胡椒粉，枸杞，姜片，香葱

步骤4:

大火煮沸

步骤5:

转中小火30分钟即可使用