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主食材:鸭前腿一个,白萝卜一个。
配料:姜片适量,芹菜适量,盐适量。
鸭肉剁小块,锅里倒入清水,姜片。大火烧开后放入鸭肉焯掉血水。
捞出控干水份,再用清水冲洗掉杂物。
洗净的鸭肉倒进高压锅
萝卜去皮切块倒入
加入适量清水,盖上盖子。
大火煮至上气后,转中小火再煮20分钟。
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