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主食材:仔排适量。
配料:料酒适量,生抽适量,淀粉适量,椒盐适量。
仔排倒入料酒生抽抓匀腌制半个小时
将腌制好的排骨沾上淀粉
热油入锅炸1分钟捞出
油温升高后入锅复炸炸至焦黄
炸好的仔排趁热撒上椒盐粉
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