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主食材:排骨500克。
配料:生抽两勺,白糖一勺,蚝油一勺,玉米淀粉四勺,食盐适量,葱适量,蒜适量,姜适量。
排骨清洗干净加入葱姜蒜末,生抽两勺,蚝油一勺,老抽少许,玉米淀粉四勺,食盐适量,
均匀腌制20分钟
油温五成热放入排骨,中小火炸熟,大火炸上色酥脆
出锅
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