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主食材:排骨500克,土豆100克,胡萝卜50克,木耳20克。
配料:姜片适量,盐3克,葱花适量。
倒入排骨,加姜片适量
大火煮沸,去腥去血沫
换水,中小火煮1小时
倒入土豆块、胡萝卜块、木耳
小火煮至食材熟烂
加葱花和盐,搅拌均匀
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