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主食材:排骨1000克,海带100克。
配料:姜3克,葱5克,料酒5克,盐2克。
准备好食材
姜切片,葱切段
加水直至没过海带,浸泡3小时
排骨焯水去腥去血沫
加入姜片、葱段、排骨
放料酒,倒入海带,放盐
小火煲1个小时,盛出装盘即可
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