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主食材:黄鸭叫300克,鸡蛋3个,蒜10克,小米椒10克,姜10克,紫苏15克。
配料:白醋10克,盐3克,鸡精4克。
鸡蛋下锅煎熟
锅内倒油倒入黄鸭叫煎至两面金黄
放入姜片白醋去腥
加水放入大蒜
倒入小米椒鸡蛋
放入盐鸡精紫苏大火烧开出锅
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