荷包蛋面条怎么做

主食材：荞麦面200克，鸡蛋1个，小米辣2个，大蒜2个。

配料：生抽2勺，蚝油2勺，酱油2勺，糖1勺，盐1勺，食用油适量。

步骤1:

准备食材

步骤2:

大蒜和小米辣切碎

步骤3:

生抽，酱油，蚝油，盐和白糖搅拌均匀，再加半碗水调匀

步骤4:

先煎一个鸡蛋

步骤5:

留底油炒香大蒜和小米辣，倒入酱汁煮开

步骤6:

把炒好的酱汁倒入锅里，加水煮开，放入荞麦面

步骤7:

再次煮开后，放入煎好的鸡蛋。

步骤8:

面条煮熟出锅，撒上葱花即可。
非常开胃好的面条哦