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主食材:鸡蛋2个,牛肉肠1根,胡萝卜1根,玉米少许,米饭1碟。
配料:盐2勺,牛奶10毫升,油适量。
牛肉肠切丁,胡萝卜切丁
2个鸡蛋打散,加入1勺盐
再加10ml牛奶,搅拌均匀
平底锅放油,煎成蛋饼
煎好取出备用
另起锅放油,炒熟牛肉肠、胡萝卜和玉米
倒入米饭翻炒
放入1勺盐调味
裹上蛋皮,挤上番茄酱即可
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