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主食材:剩面条适量。
配料:鸡蛋1个,茴子白1块,食用油1勺,盐少许,生抽适量,老抽适量,葱适量。
面条煮熟,过凉水,不会粘连。
炒锅油热后放入蛋液,炒散。
放葱丝,放茴子白丝,煸炒。
放盐,一点点水,炒至茴子白软塌。
放面条,盐,生抽,老抽。
快速翻炒均匀即可。
享用吧!
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