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以下是一种水煮荷包蛋的方法:
1、煮水:
在煮水的同时,我们准备一个长柄的汤勺,接着对汤勺抹上一层油,等水煮开后我们倒入2汤勺的白醋,同时用筷子搅拌均匀;
2、煮蛋:
然后我们把鸡蛋快速打入水中,接着用刷好油的汤勺包住鸡蛋,使得它不要向外扩散,等鸡蛋定型后,我们再慢慢的移开汤勺,等待5分钟后,水煮鸡蛋就完成了,这个时候就可以捞出到碗中即可。
水煮荷包蛋,无论在哪个地方,都是一道非常常见的菜品。不仅美味,而且营养价值丰富,备受很多人的喜爱。
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