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主食材:黄瓜两根,黑木耳适量。
配料:盐适量,香油少许,芥末油少许,香醋两勺,生抽一勺,蒜碎适量,香菜适量。
黑木耳提前泡发
黄瓜洗净
拍扁
切段
放入适量的盐腌制出水
拌匀
木耳放入开水锅中煮
两分钟后捞出
过凉开水后捞出
腌好的黄瓜倒出水分
放上蒜碎香菜
加入生抽香醋香油芥末油
调匀就可以吃了
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