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主食材:南瓜30克,中筋面粉,银耳。
配料:无。
冷水下锅,煮至银耳浓稠软烂。
南瓜去皮切丁。
沥干水分的银耳,用辅食机搅打。
银耳泥,中间面粉,南瓜丁,搅拌均匀。
小火,平底锅刷油。
舀入银耳南瓜泥,摊成圆饼。
盖上盖子,小火焖煎8分钟。
开盖再煎2分钟,翻面焖煎5分钟即可。
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