主食材:馒头1个。
配料:鸡蛋3个,火腿2个,盐3克,烧烤料2勺。
步骤1:剩馒头一个备用,不用担心硬,泡上蛋液一煎,香酥柔软~
步骤2:馒头切成小块,火腿肠切成等大的小块,鸡蛋打散加入盐备用
步骤3:可以用馒头逐个沾蛋液,也可以将蛋液倒在馒头上,搅拌搅拌
步骤4:怕油怕胖的妹子,可以将沾蛋液的馒头放入空气炸锅中120度十分钟左右,成品一样好吃
步骤5:或者在铁锅中放入油,将馒头放入锅中小火慢煎~隔一会翻动一下保证面面金黄
步骤6:锅中稍微多放一点油,煎炸一下火腿肠,煎炸到火腿肠表皮微酥
步骤7:撒上烧烤料和盐,用油炸一下调料,会很香~倒入馒头翻炒一下即可出锅