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主食材:杏鲍菇2个。
配料:蒜末适量,小葱1棵,小米辣5个,辣椒面100克,盐适量,香菜1根,生抽2勺,香醋1勺。
杏鲍菇洗净上锅蒸15-20分钟左右
辣椒面 蒜末 葱末 小米辣 混在一起
浇热油,搅匀
再放入盐 香菜 生抽 香醋搅匀
杏鲍菇晾凉后用手撕成条并挤干水分
最后把调料汁浇在杏鲍菇上,搅拌均匀即可
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