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主食材:青瓜1条,腐竹4根。
配料:凉拌醋适量,香油适量,盐适量,生抽适量,白糖适量。
准备食材:青瓜和腐竹
腐竹切段,泡水直到软软的。
软软的,散发出香味
2.汤锅烧水,水滚之后下腐竹。水再次煮开之后快速控水捞出来备用。
青瓜去皮刨丝。
4.倒进适量的生抽,白糖,盐,蚝油,香油,凉拌醋,喜欢吃辣的也加进辣椒酱倒装有腐竹青瓜丝的盘里,搅拌均匀,即可享用。
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