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主食材:鸡肉500克,香菇100克,豆腐泡100克。
配料:料酒5克,蒜片5克,姜片7克,生抽5克,老抽1勺,好蚝油1勺,花椒粉0.5克,盐2克。
锅中放入适量的油,将鸡肉放入锅中
放入蒜片,姜片
放入料酒
放入生抽,翻炒均匀
放入香菇
加入老抽
加入蚝油
加入花椒粉
放入盐
加入适量的水喝鸡肉平齐
加入豆腐泡
加入小葱段,收汁出锅
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