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主食材:牛肉600克,香菇12个,胡萝卜1个。
配料:香葱2棵,蒜4辦,料酒适量,十三香适量,糖适量,酱油适量,植物油适量。
准备食材:牛肉(切小块 焯水) 香菇(切块 焯水) 胡萝卜(切块) 香葱(切末) 蒜(切末)
锅热后倒入适量植物油
放入牛肉翻炒
放入十三香翻炒
放入香葱和蒜翻炒
放入糖翻炒
放入酱油翻炒
放入香菇和胡萝卜翻炒
倒入适量热水烧制
烧至汤汁浓稠即可
香菇烧牛肉
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