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主食材:鸡,葱,姜,蒜。
配料:盐,料酒,干辣椒,辣椒酥,花椒,麻椒,蚝油,鸡精,熟芝麻,胡椒粉。
鸡切小块放到水中洗净
洗净的鸡肉加盐料酒腌制
入锅炸至金黄捞出
锅内热油炒香葱姜蒜辣椒酥倒入花椒麻椒蚝油
倒入鸡肉翻炒均匀加盐鸡精胡椒粉调味
撒入芝麻翻炒均匀出锅
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