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主食材:木耳80克,鸡蛋2个,大葱200克。
配料:文蛤粉少许,盐适量。
木耳提前泡发,然后洗净掰成小朵
大葱切段,鸡蛋打散后炒熟备用
起锅烧热油,下入木耳煸炒2分钟
放入大葱,加适量盐和文蛤粉,快速翻炒均匀
最后加入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可出锅
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