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主食材:腐竹,木耳,青红椒,葱,姜,蒜。
配料:酱油,蚝油,料酒,盐,白糖,水淀粉。
木耳腐竹用水泡发
腐竹青红椒入锅油炸
锅内热油炒香葱姜蒜
倒入食材翻炒均匀
调入酱油蚝油加适量水
倒入盐糖翻炒入味水淀粉勾芡出锅
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