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主食材:豆腐1块,青豆半包,葱段适量。
配料:生抽适量,糖适量,蚝油适量,淀粉水适量。
豆腐切块。
准备生抽 蚝油 白糖 淀粉水。
豆腐煎或者炸一下,处理成两面金黄后夹出备用。
速冻青豆煮熟后捞出沥水备用。
步骤2中的调料都倒入一个碗中,搅拌均匀。
锅中留底油,放入豆腐和青豆翻炒。
加入料汁后,再放入葱段,翻炒入味后盛出。
非常下饭哦。
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