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主食材：自制蕎麥麵條300克，西芹莖3根，蝦仁鮮貝80克，花生米1小把。配料：蒜頭3瓣，洋蔥少許，呷哺呷哺小龍蝦調料50克。步驟1:蕎麥麵條煮好後用涼開水過涼，可倒些食用油抓勻防粘。我這次做的麵條分了兩鍋煮，這是第二鍋，斷得一塌糊塗...

食材：麵條100克，蒜2瓣，小蔥2根，小米椒2個，甜麵醬，生抽，老抽，醋，辣椒油，花椒油，花椒粉，鹽，雞精步驟：1.蒜切末，蔥切蔥花，小米椒切圈；2.調味汁：蒜末、小米椒、甜麵醬半勺、生抽1勺、老抽半勺、醋1勺、辣椒油1勺、花椒油半勺、鹽半勺、雞精...

主食材：麵條一把。配料：香菇醬一勺，蔥花一勺。步驟1:一大鍋水燒開，煮熟麵條步驟2:撈出來放在碗裡步驟3:香菇醬放上去步驟4:拌均勻步驟5:撒上適量的蔥花即可...

燒一壺開水，倒進去開水煮五分鐘左右，配料放一個盒子加水，五分鐘後把面撈出來，加入配料就好了。工具/材料:壺、盒子、紅燒牛肉拌麵步驟（共3步）按步驟閱讀：1、燒開水燒一壺開水。2、開水倒入乾麵拿出配料，把乾麵放在另一個盒子，...

工具/材料掛麵3兩、雞蛋2個、甜麵醬、圓蔥半個、幹豆腐卷半根操作方法01把圓蔥、豆腐卷切丁備用。02將雞蛋打散。03鍋內放入適量底油，油溫8成熱時倒入雞蛋液，然後不停用筷子攪動，使雞蛋成小塊狀。04然後分別放入圓蔥丁和...

主食材：掛麵65克，蓮藕1段。配料：香辣醬1大勺，鹽1小勺，醬油1勺，油2勺。步驟1:蓮藕切成片狀步驟2:煮熱水，加一小勺鹽和一小勺油，把蓮藕煮熟，撈起備用步驟3:把稍微燒熱，一勺油，把辣醬放進去，炒香步驟4:把蓮藕放進去拌炒一下，加醬油步...

主食材：麵條。配料：小蔥花5克，花椒粉，蒜末3克，辣椒麵3克，芝麻1勺，香油，生抽5克，醋5克，鹽半勺，糖半勺。步驟1:小蔥花5克，蒜末3克，辣椒麵3克，花椒粉少許，芝麻1勺。步驟2:熱油衝開，攪拌均勻。步驟3:再倒入生抽5克，醋5克，鹽半勺，糖半勺，香油半...

主食材：雞胸肉2塊，土豆1個，胡蘿蔔1根。配料：咖哩塊半塊，食用油適量，生抽少許，料酒少許，生薑少許，蔥少許，水半碗。步驟1:準備所需食材步驟2:雞胸肉洗淨切丁步驟3:加少許生抽，料酒拌勻，再加點玉米澱粉拌勻，醃製20分鐘步驟4:土豆胡蘿...

拌麵可以用北方白麵，蕎麥麵，雞蛋麵，陽春麵，麵筋等都可以。拌麵一般是由雞蛋麵或者陽春麵等煮熟後，加上蔥花與花生醬，醬油，偶爾加上一些豬肉沫，拌在一起的素面，俗稱拌麵。營養價值麵條的主要營養成分有蛋白質，脂肪，碳水化合物等。...

蔥油拌麵蔥油拌麵主要是可以吃到面的筋道，所以食材一定要準備齊全，有蒜末適量、蔥段適量、熟的白芝麻適量、食用油適量、面400~50克、生抽6勺、老抽兩勺、白糖半勺到一勺，準備齊全之後就可以開始烹飪，以下是詳細的步驟。...

蔥油拌麵可以放生抽，也可以用味極鮮，主要看個人的做法和口味喜好。味極鮮醬油和生抽醬油本身同屬醬油分類，不過“味極鮮”料如其名，在“鮮味”上會比生抽更加明顯，並且味極鮮的味道本身也會比生抽更加醇厚，用它來做蔥油拌麵...

加入白糖目的是提鮮，增加鮮甜的回味，使蔥油拌麵吃起來的口感更好。如果加入的是味極鮮等一些鮮味的醬油那麼白糖、雞粉就不需要加入了，因為這些醬油已經帶有鮮味，如果再加白糖、雞粉味道就會變的過甜，鮮味過濃。蔥油拌麵一...

主食材：麵條200克，胡蘿蔔適量，黃瓜適量。配料：蒜1勺，辣椒粉1勺，蔥1勺，芝麻1勺，生抽1勺，醋1勺，雪碧適量，老乾媽1勺，麻醬適量，食用油適量。步驟1:蒜末、辣椒粉、蔥花、芝麻潑熱油步驟2:加入生抽、香醋、雪碧、老乾媽，攪拌均勻，加入麻醬...

主食材：加州巴旦木一小把，方便麵1包，黃瓜1根，大蒜適量。配料：味極鮮1勺，米醋2勺，耗油1勺，老乾媽或者牛肉醬適量。步驟1:調料混合均勻步驟2:黃瓜切絲步驟3:巴旦木切碎步驟4:蒜切碎步驟5:水煮開步驟6:方便麵煮熟步驟7:撈出來過...

主食材：麵餅100克。配料：蔥一根，蠔油一勺，生抽一勺，老抽一勺，辣椒醬一勺，食用油三大勺。步驟1:水開放入麵條（可按照你喜歡的麵條下，可以鮮麵條）步驟2:麵條煮九成熟即可撈出來，放碗裡，餘溫會悶全熟。步驟3:鍋裡放油，放入蔥段，開始熬...

主食材：青瓜1條，胡蘿蔔半條，麵餅1塊。配料：油1勺，醬油1勺，陳醋1勺。步驟1:麵餅煮開備用步驟2:鍋熱下油放入胡蘿蔔絲炒軟步驟3:倒入青瓜絲步驟4:加入醬油，陳醋和煮好的麵條步驟5:麵條拌入口即可步驟6:裝盤...

主食材：麵條500克。配料：蔥花5克。步驟1:完成...

在鍋裡面煮沸開水，開啟表面的塑料包裝封條，取出裡面的調料包，倒入煮好的沸水，浸泡麵餅3~5分鐘，瀝乾水分，開啟經典牛肉醬包和飄香肉味包，根據您的口味新增，並倒入配料包，均勻地攪拌醬汁，配料和麵條，康師傅紅燒牛肉乾拌麵就完成了...

工具/材料脆皮腸3個、小蔥1根、麵條100克、雞蛋1顆、生抽20克、油10克、西藍花1塊、鹽適量操作方法01將脆皮腸用刀劃幾個口子。02將小蔥切碎。03鍋內放入少量的油，放入脆皮腸，將脆皮腸爆炒開後撈出。04再鍋裡打入一顆雞...

主食材：麵條200克。配料：清水1000毫升，香醋3克，生抽3克，拌飯醬10克，花生醬5克。步驟1:黃瓜切絲備用步驟2:清水煮沸，放入麵條，攪拌均勻，煮沸瀝乾步驟3:香醋，生抽，拌飯醬，花生醬，攪拌均勻步驟4:倒入麵條，醬汁，攪拌均勻步驟5:放入黃瓜絲...

1、番茄醬可以直接拌麵。2、因為番茄醬也就是用番茄製作成的醬料，不管是從超市裡面買的還是自己製作的。3、將面煮熟之後放到碗裡再將番茄醬淋到上面攪拌均勻就可以可以食用了，能提升麵條的口感。關於番茄醬可以直接拌...

黃磊蔥油拌麵的用料：蔥15根，油20克，生抽2勺，老抽1勺，蠔油1勺，糖10克。黃磊蔥油拌麵做法步驟：1、麵條水煮撈出，碗裡分分好。2、處理蔥，切成斷，用廚房紙吸乾水。可留一部分切成蔥末兒留最後撒上。3、倒入油大火燒5成熱後放入蔥段（...

主食材：香蔥350克，麵條適量。配料：生抽6勺，老抽2勺，白糖2小勺，蠔油1勺，清水少許。步驟1:香蔥3、4釐米的段蔥白、蔥綠分開步驟2:鍋內放稍多些油小火將蔥白炸制焦黃盛出步驟3:放入蔥綠炸制焦黃盛出步驟4:調碗汁拌勻備用步驟5:...

很多人做蔥油拌麵時總是整根蔥直接都切完一起炸油，結果發現炸出來的蔥油聞著香味總是有些不純，不但聞著不濃，拌麵吃著也會有有些微微澀口，吃完還會有少許的回苦口感，沒錯，出現這個問題的主要原因正是你炸蔥油的時候把蔥白也...

主食材：蕎麥全粉速食麵100克，五花肉末250克，幹香菇30克，大蒜40克，姜10克，幹辣椒5個。配料：蠔油1湯匙，豆瓣醬1湯匙，菜籽油半碗，鹽適量。步驟1:幹香菇預先浸泡。稍微軟一點就可以洗乾淨，然後換乾淨水再浸泡至變軟，這樣泡香菇的水後...