蓮藕辣醬拌麵怎麼做好吃

主食材：掛麵65克，蓮藕1段。

配料：香辣醬1大勺，鹽1小勺，醬油1勺，油2勺。

步驟1:

蓮藕切成片狀

步驟2:

煮熱水，加一小勺鹽和一小勺油，把蓮藕煮熟，撈起備用

步驟3:

把稍微燒熱，一勺油，把辣醬放進去，炒香

步驟4:

把蓮藕放進去拌炒一下，加醬油

步驟5:

剛剛煮蓮藕的水，把掛麵煮熟

步驟6:

過冷水，放置於餐具上

步驟7:

把蓮藕鋪在掛麵上，澆上一點辣醬，拌勻了即可吃