食材：
包菜400克、干辣椒3个、蒜2瓣、洋葱50克
调味料：
食用油10克、豆瓣酱2克、陈醋2克、蚝油1克、酱油2克、盐1克、糖1克、花椒粒1克、鸡精1克
包菜炒洋葱做法：
1、包菜洗干净然后撕小块，干辣椒切段，大蒜切片，洋葱切块；
2、准备一个碗，倒入陈醋、酱油、盐、鸡精，搅拌均匀；
3、炒锅里面倒油，油温升高后，下干辣椒段、花椒、蒜片、洋葱块、豆瓣酱爆香，再放入包菜，大火翻炒至水干；
4、最后倒入拌好的料汁，翻炒均匀盛出。
小贴士：
包菜含有大量的维生素c，还含有一些维生素a和维生素e，能促进人体代谢，还能提高人体的抗氧化，能延缓多种衰老症状的发生。
