郑麦158是河南省农业科学院小麦研究所培育的小麦品种，属于半冬性品种。幼苗呈半匍匐状态，苗期叶片较窄，叶色浓绿，抽穗较早，成年后株型紧凑，茎杆弹性较好，株高82.9厘米左右。郑麦158种植在土质疏松、透气性好的肥沃土壤中，生长期需要提供充足的水分和养分，促使植株茁壮生长。
郑麦158生育期220.7天，分蘖力中等，成穗率高，抗寒性中等。麦穗呈纺锤形，穗较长，穗码较稀，长芒、白壳，红粒，角质。产量三要素分别为亩穗数39.02万，穗粒数36.9粒，千粒重46.9克。
郑麦158适宜播种期在10月上、中旬，每亩适宜基本苗12-15万，晚播需要适当加大播量。
郑麦158喜肥沃，种植前需要施足底肥。在农家肥的基础上亩施纯氮14-16千克，其中底肥60%，追肥40%。五氧化二磷6-7千克，氧化钾6-8千克，作底肥一次性施入。
