小麦品种有济南17、济麦19、济麦20、鲁麦21号、山农17、济麦22号、农大399、豫麦34号、豫麦41号、郑丰3号、中麦9号、中优9507等等。济南17为半冬性小麦，株高77厘米，株型紧凑，穗型纺锤，较抗倒伏，适宜在在全中高肥水地区种植。
济麦19：济麦19苗半匍匐，叶片深绿色，株型较紧凑，生育期244天，籽料椭圆、较饱满，抗倒伏性中等，适宜河北省中南部、山西省中南部等地区栽种。
济麦20：济麦20株高75~80厘米，抗倒性好；穗纺锤型，长芒，株型紧凑，叶片上冲，抗旱性较好，适宜在黄淮冬麦区北片的河北中南部、山东、河南北部高中产水肥地种植。
鲁麦21号：鲁麦21号属半冬性多穗型品种，分蘖成穗率较高，株型较紧凑，株高83厘米，抗寒性较强，产量稳定，适应性广。
