周麦40小麦植株高度在74~80.5之间，叶片是深绿色，其生长周期在220天左右，属于半冬型小麦，植株抗寒性好，籽粒饱满，抗叶锈病、条锈病，中感纹枯病、白粉病，高感赤霉病，平均产量在513公斤左右，种植周麦40的时候，需注意防治白粉病、蚜虫、赤霉病等。
周麦40的种植：
种植周麦40的时候需选择疏松、肥沃的土壤，种植前需将土壤深耕并消毒，可以降低植株染病的几率，还可以在土壤中施加足量的有机肥，促进植株生长。
周麦40种植前，需选择健康、饱满的种子，将种子放在清水中浸泡一段时间，然后将其捞出晾干，周麦40的种植时间是在十月中上旬。
将处理好的种子，均匀地撒播在土壤中，然后盖上一层薄土，然后适量补充水分即可，待种子发芽后，需适量除草，然后补充水肥。
