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主食材:金线鱼1条,料酒1大勺,面粉3勺,淀粉1勺,盐适量,白糖1勺,酱油适量,醋适量。
配料:葱适量,姜适量,蒜适量,淀粉水适量。
放盐葱姜料酒 腌15分钟
鱼身挂面糊
放入油锅炸至两面金黄
浇糖醋汁
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