主食材:猪肝1块。
配料:辣椒1份,芹菜1份,生粉少许,蚝油酱油适量,油适量,蒜少仵。
步骤1:备好所用食材。
步骤2:猪肝切片之后,反复过水。
步骤3:锅里加油下,蒜段爆香。
步骤4:用生粉蚝油酱油白糖挂味猪肝,再将其刚下锅划炒。
步骤5:炒至到这个状态就可以。
步骤6:再将其他的配菜下锅炒至断生。
步骤7:出锅前再加少许的生抽提鲜即可。
步骤8:这样子一份快炒猪肝完成。
主食材:猪肝1块。
配料:辣椒1份,芹菜1份,生粉少许,蚝油酱油适量,油适量,蒜少仵。
步骤1:备好所用食材。
步骤2:猪肝切片之后,反复过水。
步骤3:锅里加油下,蒜段爆香。
步骤4:用生粉蚝油酱油白糖挂味猪肝,再将其刚下锅划炒。
步骤5:炒至到这个状态就可以。
步骤6:再将其他的配菜下锅炒至断生。
步骤7:出锅前再加少许的生抽提鲜即可。
步骤8:这样子一份快炒猪肝完成。