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主食材:丝瓜450克。
配料:芝麻油3克,酱油3毫升,蒜头10克,菜籽油5毫升。
根据食材的种类和重量,备好
蒜头剁碎,备用
丝瓜削皮
丝瓜切段,最好同个高度
成段的丝瓜,中间挖个小孔
热锅冷油,加入碎蒜头,炒至飘香
把丝瓜放入蒸锅,一一将蒜末放进小孔内,开始蒸
直到丝瓜出水,变嫩青,即可
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