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主食材:丝瓜300克,粉丝适量。
配料:蒸鱼豉油适量,蚝油1勺,蒜适量,红椒适量,葱适量。
粉丝用温水泡软
丝瓜去皮,斜切厚块
摆放在盘子上中间放上粉丝
蒜蓉加蚝油拌匀,加入适量热油,激发出蒜香
将做好的蒜蓉铺在丝瓜和粉丝上,上锅蒸9分钟
时间到取出,撒上适量红椒、葱花,淋上蒸鱼豉油,再浇上一些热油即可。
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