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主食材:酸豆角1小把,酸萝卜1个,酸辣椒1根,千页豆腐1小盘,泡菜片若干。
配料:蒜末适量,盐适量,鸡精适量,生抽适量,葱段适量。
将酸豆角切段,酸萝卜切片儿,酸辣椒也切好
千页豆腐准备好
锅中放油,倒入蒜末炒香后,再倒入千叶豆腐翻炒。
之后呢再加入酸豆角等继续翻炒
加盐 鸡精 生抽调味
最后再倒入葱段(提味增色)翻炒几下就可以出锅了
千页豆腐很筋道,自制泡菜又很爽口,拌着米饭吃,香啊
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