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主食材:豆腐。
配料:盐,十三香,花椒粉,孜然粉,胡椒粉,生抽,葱花,蒜末。
碗中放盐,胡椒粉,花椒粉,十三香,孜然粉,拌匀。
铁板刷油。
放入豆腐,倒上蒜末,刷调料粉。
翻面,再刷一次调料,刷辣椒面,
最后撒上葱花,淋上生抽即可。
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