酸豆角炒肉末的做法

主食材：酸豆角200克，猪肉末100克。

配料：食用油5毫升，剁椒20克，料酒7克，老抽5克，盐2克。

步骤1:

酸豆角切碎

步骤2:

倒入食用油，放入剁椒，翻炒出红油

步骤3:

倒入猪肉末，翻炒均匀，倒入料酒，煸炒至肉末变色

步骤4:

倒入老抽，翻炒均匀，倒入酸豆角，翻炒均匀

步骤5:

放入盐，翻炒均匀