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主食材:姜片8克,黄豆100克,十三香1克。
配料:葱花15克,水150毫升,食用油5毫升,干辣椒适量,老抽3克,生抽3克,白砂糖5,盐2克。
1、准备姜、葱
2、加水150ML,泡发黄豆12小时
3、倒入食用油、葱花、姜片、八角、适量干辣椒、十三香,大火爆香
4、倒入黄豆,翻炒均匀
5、加老抽、生抽、白砂糖、盐,翻炒均匀
6、加水50ML,大火收汁,盛出即可
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