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主食材:鸡爪2斤。
配料:大料两粒,酱油适量,冰糖五颗,白酒少许。
鸡爪洗净 剪掉指甲
下冷水锅 去除血沫 捞出
开水锅 加酱油 加冰糖 加大料辣椒 加白酒 倒入鸡爪 炖煮半小时
加盐 收汤 完成啦
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