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主食材:牛肉600克,洋葱半个,豆芽2把,葱2把。
配料:白糖2.5匙,酱油6匙,清酒1匙,蒜末1勺,胡椒若干,水1/3杯。
用厨房纸巾去除牛肉的血水,放入一些清酒去腥
做好的调料酱放入牛肉拌匀,腌制10~20分钟
在平底锅里放入牛肉,再放入洋葱,豆芽炒制,关火后放入葱丝即可
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