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主食材:牛肉。
配料:盐,料酒,十三香,生粉,胡椒粉,花椒粉,洋葱,蒜苗,辣椒,煎蛋,炒肉汁,米饭。
切好的牛肉丝放盐,胡椒粉,十三香,花椒粉,料酒,生粉,抓匀即可。
锅中倒油,放入辣椒段,牛肉翻炒均匀。
倒入洋葱,蒜苗,翻炒均匀。
倒炒肉汁,翻炒均匀。
再配上米饭,加个煎蛋即可。
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