>
主食材:面粉500克,水1000克,韭菜随意,盐2克。
配料:平底锅1口。
韭菜切碎备用
面粉里加入600克水顺着一个方向搅拌均匀。静置10分钟。
再加入剩余的400克水,搅拌均匀至光滑无颗粒。
放入切碎的韭菜
搅拌均匀
平底锅刷油
倒入面糊
摊平至表面凝固变色
翻面煎1分钟即可
图文推荐