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主食材:栗子适量。
配料:色拉油适量,清水适量。
栗子洗净
用菜刀或剪刀切十字刀。我这样切实际上比较安全的,栗子壳硬,仔细点刀压稳,是不会弄到手的。
切好的栗子再冲洗一下。放入电饭煲,加少许色拉油拌匀,加一小碗水。喜欢很甜可以加点糖。
选择煮饭功能,煮好焖五分钟即可。
看,锅里水正好煮干。口感很软糯,但内皮并不是太好脱的。不知道是水放少了还是栗子品种问题,这就留给大家去验证吧
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