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主食材:苹果1个,吐司适量。
配料:黄油10克,糖30克,水淀粉30克,蛋液适量。
苹果去皮对半切,去核,切小块。
锅中放入黄油,倒入苹果,加糖,翻炒出汁,加入水淀粉,收汁。
吐司切片擀平,四周涂上蛋液,放上熬好的苹果,切口,用叉子四周压严。
表面涂上蛋液,锅中倒油,放入锅中,煎至两面金黄。
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