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主食材:高粉250克,鸡蛋1个,牛奶150克,酵母粉3克。
配料:白糖25克,植物油15克,葡萄干适量。
准备食材
倒入牛奶和其它材料,葡萄干洗一下擦干备用
厨师机合面,两个和面程序
面团分三块,收圆
压成牛舌状,撒葡萄干
卷起来
放吐司模,一次发酵
发至7、8分满,刷蛋液,撒黑芝麻
开水上锅,蒸30分钟
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