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主食材:苦瓜1个,雪碧1瓶。
配料:蜂蜜1勺,枸杞适量,盐0.5勺,油适量。
选苦瓜,挑选饱满笔直、颜色浅绿的苦瓜
苦瓜从中间切开,去瓤去籽,切片
水开后放入苦瓜,少许油、半勺盐、焯熟后捞出过凉
加入蜂蜜1勺拌匀、几片柠檬、1罐雪碧、几颗枸杞,放入冰箱冰镇1小时即可。
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