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主食材:五花肉,笋干,葱,姜,蒜。
配料:生抽,老抽,白糖,胡椒粉,料酒,盐,鸡精,辣椒。
五花肉焯水备用
热锅烧油倒入葱姜蒜爆香
倒入五花肉翻炒均匀
倒入调料调味
加水倒入笋干放入辣椒调入盐鸡精焖煮
大火收汁即可
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