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主食材:乌鸡1只,桂圆10颗,枸杞子5克,红枣10颗,人参1根,黄芪10克。
配料:食盐10克,水2000毫升。
乌鸡洗净放入锅内,倒入2000毫升水
大火快煮沸时,去除上面的浮沫
依次倒入葱段,姜片,红枣,桂圆,红枣,黄芪和人参
盖上盖子,大火煮沸后改小火炖煮1小时
最后加入枸杞,和盐调味即可。
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