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主食材:干豆腐100克,白菜70克,黄瓜50克,心里美萝卜70克。
配料:大蒜8克,香菜15克,虾皮油3汤匙,芝麻油1汤匙,辣椒油2汤匙,盐2克,蚝油1汤匙。
干豆腐切丝,开水焯烫一分钟
白菜切丝
香菜切碎,大蒜切末
黄瓜切丝
心里美萝卜切丝
所有蔬菜放碗中,放虾皮油(炸虾皮的油)
放入辣椒油
放入蚝油
放入芝麻油
放盐调味
搅拌均匀即可
上桌了
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